Метка #продовольственная_безопасность

В статье сообщается о стремлении Кыргызстана стать благоприятной страной в области животноводства, что было озвучено заместителем председателя кабинета министров Бакытом Торобаевым на 92-й Генеральной сессии Всемирной организации здравоохранения животных в Париже. Он представил проект «Государственной программы устойчивого развития животноводства на 2025–2029 годы», направленный на повышение продуктивности скота и обеспечение продовольственной безопасности. Торобаев также подчеркнул достижения в модернизации системы ветеринарного контроля и важность здоровья животных, биологической безопасности и качества продуктов питания как приоритетов государственной политики.

В статье обсуждается заявление Министерства сельского хозяйства Кыргызстана о том, что страна полностью обеспечивает себя картофелем, в ответ на озабоченность депутата Исхака Масалиева по поводу продовольственной безопасности и импорта картофеля из Китая. В министерстве уточнили, что импорт в начале 2025 года был необходим для стабилизации цен на внутреннем рынке, где наблюдался рост цен на картофель из-за спекуляций. Ведомство также привело данные о годовом урожае и потреблении картофеля в стране, подчеркивая, что объем импорта не превышает одного процента от внутреннего потребления, и что заявления некоторых депутатов являются необоснованными.

В статье сообщается о ходе весенне-полевых работ в Кыргызстане на 2025 год. По данным Министерства сельского хозяйства, аграрии уже обработали и засеяли 333,9 тыс. гектаров сельскохозяйственных угодий. В частности, пшеница засеяна на 72,7 тыс. га (70,7% от плана), ячмень — на 145,6 тыс. га (60,3% от плана), а кукуруза — на 48,3 тыс. га (44,7% от плана). Также отмечается рост площадей под картофелем и овощными культурами по сравнению с прошлым годом. Министерство активно мониторит процесс и внедряет современные агротехнологии для повышения урожайности и оптимизации агропроизводства.

В статье обсуждается разъяснение заместителя председателя кабинета министров Кыргызстана Бакыта Торобаева о ценовой политике в молочной отрасли. Министр отметил, что в период с апреля по июнь наблюдается снижение закупочных цен на молоко, что создает проблемы для фермеров. Для их решения министерство внедряет тарифную сетку, учитывающую жирность молока, что позволит фермерам, объединяясь в кооперативы, продавать продукцию напрямую заводам и избегать посредников. Торобаев также подчеркнул важность кормовой базы для повышения жирности молока и сообщил о возможности разрешения споров между фермерами и заводами через лаборатории Ветеринарной службы. Он призвал к информированию населения о новой тарифной сетке.

В статье сообщается о росте производства мяса, молока, яиц и шерсти в Кыргызстане в 2024 году. Министерство сельского хозяйства республики отмечает, что увеличение объемов связано с ростом поголовья сельскохозяйственных животных. В декабре 2024 года было произведено 459,6 тыс. тонн мяса, что на 2,6% больше, чем в прошлом году. Производство молока составило 1823,7 тыс. тонн, также увеличившись на 2,6%. Выросло и производство яиц — до 790282 тыс. штук, что на 15,2% больше, чем в 2023 году. По состоянию на конец 2024 года, производство шерсти достигло 13157,4 тонн, увеличившись на 1,9%. Рост производства наблюдается во всех областях страны.

В Кыргызстане определен чемпион по выращиванию клубники — фермер Нурбек Отогонов, который собрал 37 тонн клубники с 1 гектара, значительно увеличив свой доход. Также упоминается садовод Уланбек уулу Нурсултан, собравший 25-30 тонн яблок с 2000 саженцами на гектар. 29 января 2025 года в Кыргызском национальном аграрном университете пройдет мероприятие, на котором специалисты и успешные фермеры поделятся опытом и современными технологиями в садоводстве. Для получения дополнительной информации можно обратиться в Министерство сельского хозяйства.

В статье сообщается о достижениях селекционеров Кыргызского научно-исследовательского института земледелия, которые за последние годы создали новые сорта сельскохозяйственных культур. Среди выведенных сортов - 5 сортов пшеницы, 3 сорта ячменя, гибриды кукурузы и сахарной свёклы, а также сорта хлопчатника, картофеля, томатов и перца. Институт акцентирует внимание на разработке засухоустойчивых и высокоурожайных сортов, адаптированных к местным условиям, что способствует повышению урожайности и укреплению продовольственной безопасности страны в условиях изменения климата.

В статье сообщается о рекомендации Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана предпринимателям сосредоточиться на производстве мяса птицы, а не на куриных яйцах. По данным ведомства, страна полностью обеспечивает себя яйцами, однако прогнозируется перенасыщение рынка в 2025 году, что делает это направление менее рентабельным. Минсельхоз подчеркивает потенциал производства бройлеров, учитывая растущий спрос на мясо птицы. Ведомство также предлагает консультационную поддержку для предпринимателей, желающих развивать этот бизнес.

В статье рассматривается рост производства риса в Кыргызстане за последние 30 лет. В 2024 году посевные площади увеличились до 12 200 гектаров, что на 419 гектаров больше, чем в 2023 году. Объем производства риса возрос в 24 раза и составил 47,5-48 тыс. тонн, при урожайности 38 центнеров с гектара. Описание сортов риса по регионам показывает разнообразие: в Баткенской области доминируют местные сорта, в Джалал-Абадской - узбекские, а в Ошской - как местные, так и завезенные сорта. Высокий спрос наблюдается на рис из Узгенского и Кара-Кульджинского районов, отличающийся темным цветом, в то время как рис из Джалал-Абадской и Баткенской областей преимущественно белый и используется в диетической кухне.

В статье рассматривается перспективное развитие сахарной отрасли Кыргызстана, где к 2030 году планируется увеличить производство сахара до 200 тыс. тонн. Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности страны подписало меморандум о сотрудничестве с Ассоциацией развития агропромышленного комплекса для обеспечения продовольственной безопасности и поддержки местных сельхозпроизводителей. В рамках соглашения предусмотрено предоставление земель в аренду, финансирование сахарного кластера и развитие системы защиты отечественных производителей. Также отмечается успешный урожай 2024 года, который может достичь рекордных 900 тыс. тонн, что позволит полностью обеспечить потребности населения в сахаре. Основная задача – не только сохранить достигнутые результаты, но и увеличить объемы производства для выхода на экспорт.