В Кыргызстане определены девять ключевых социально значимых продуктов питания, из которых семь полностью производятся внутри страны. Об этом сообщил Бакыт Торобаев, заместитель председателя правительства и министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, на заседании Совета по продовольственной безопасности и питанию.
По данным профильного государственного органа, уровень самообеспеченности по состоянию на январь-июль 2024 года выглядит следующим образом: хлебобулочные изделия – 86,5%, картофель – 162,8%, овощи и фрукты – 159,0%, мясо – 79,1%, молоко – 116,3%, сахар – 49,2%, яйца – 71,4%, растительное масло – 48,5%.
Однако, несмотря на положительную динамику, ожидается, что уровень самообеспеченности может снизиться до нового урожая из-за увеличения потребностей населения. В этой связи Торобаев подчеркнул необходимость разработки дополнительных мер для поддержки сельскохозяйственного сектора и стимулирования местных производителей, чтобы обеспечить устойчивость продовольственной безопасности в стране.
