Метка #Кулинария

Сотрудники службы общественного питания ЗАО «Кумтор Голд Компани» успешно выступили на кулинарном конкурсе в Сулеймании (Ирак), завоевав 4 золотые и 1 бронзовую медали, что обеспечило им лучший командный результат среди всех участников. Это не первое участие компании в международных кулинарных соревнованиях: в прошлом году они завоевали 10 медалей на гастрономическом фестивале в Турции, а два года назад – 5 медалей на фестивале в Ливане.

В Бишкеке профессиональный лицей №4 объявил конкурс на отбор частного партнера для проекта государственно-частного партнерства по организации курсов подготовки поваров корейской и азиатской кухни. Конкурс пройдет в два этапа: сначала компании и консорциумы смогут подать заявки на квалификацию, а затем только прошедшие отбор участники будут допущены к следующему этапу. Подробности и требования к участникам можно найти на сайте Центра ГЧП. Все вопросы можно задать в лицее по указанным контактам.

В Бишкеке с 20 по 22 сентября пройдет ярмарка-выставка органической продукции, организованная Министерством водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР и Региональным Форумом «Органик Экспо - Центральная Азия». Мероприятие объединит сторонников органического сельского хозяйства и устойчивого развития агропромышленного комплекса стран Центральной Азии. У посетителей будет возможность ознакомиться с продукцией, выращенной безопасным способом, включая овощи, фрукты, сухофрукты, мед и другие товары. Также планируются мастер-классы по изготовлению и дегустации экологически чистой продукции. Ярмарка будет работать с 9:00 до 18:00 часов.

В Нарынской области 7 сентября 2024 года прошел первый мясной фестиваль «ЭтФест», организованный Accelerate Prosperity и сетью глэмпингов As a Nomad. Мероприятие собрало сотни участников и стало важным шагом в продвижении кыргызских традиций, поддержке местных предпринимателей и развитии туризма. Фестиваль предложил уникальное сочетание культуры и кулинарного искусства, включая мастер-класс известного шефа Данияра Токтосунова. Гостям были представлены разнообразные мясные блюда, а также возможность познакомиться с новыми кулинарными решениями. «ЭтФест» направлен на привлечение туристов и инвесторов, подчеркивая богатство мясной кухни Кыргызстана и потенциал региона.