Сахарная свекла является одной из самых прибыльных сельскохозяйственных культур, но ее успешное выращивание требует строгого соблюдения агротехнических норм. Фермер Мелис Кыштобаев из Аламединского района делится своим опытом и рассказывает о рисках, связанных с этой культурой, а также о том, как государственная поддержка может помочь местным производителям.
Мелис, который занимается растениеводством уже 18 лет, начал свой путь с небольшой площади земли, выделенной государством. В 2014 году он объединился с друзьями и перешел в агробизнес, расширив ассортимент выращиваемых культур, включая сахарную свеклу, кукурузу и зерновые. Сегодня он обрабатывает около 160 гектаров земли, что стало возможным благодаря привлечению инвестиций и закупке необходимой техники. Урожайность свеклы составляет от 40 до 60 тонн с гектара.
В этом году фермеры засеяли 185 гектаров сахарной свеклы, однако прогнозировать урожай пока сложно из-за неблагоприятных погодных условий и задержек в посевной. По словам Мелиса, в предгорной зоне ожидается хороший урожай, но его поля находятся в менее благоприятной локации, что может сказаться на итогах.
Несмотря на трудности, сахарная свекла остается наиболее рентабельной культурой. Однако для ее успешного выращивания требуется значительное финансирование: на гектар свеклы уходит до 170 тысяч сомов, в то время как на зерновые — до 30 тысяч. Также необходимо постоянное внимание к полям, поскольку свекла подвержена заболеваниям и вредителям.
Мелис отмечает, что многие фермеры в Кыргызстане начинают интересоваться сахарной свеклой, особенно после неудач в производстве кукурузы. Однако для перехода на эту культуру им нужны гарантии стабильного дохода. Он вспоминает кризис 2019 года, когда из-за перепроизводства свеклы в России цены на местный продукт упали, что привело к убыткам для многих фермеров.
Мелис призывает правительство контролировать импорт сахара и поддерживать местных производителей, чтобы в будущем Кыргызстан мог полностью обеспечить свои потребности в сахаре. С его точки зрения, такая поддержка поможет развить отрасль и улучшить финансовое положение фермеров.
