В Кыргызстане наблюдается значительный рост производства мороженого: за последние пять лет объемы увеличились в два раза, достигнув 10,824 тонн. Об этом сообщили в Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства, мелиорации и пищевой промышленности страны.
Основные экспортные направления кыргызстанского мороженого — Казахстан, Узбекистан и Россия. Продукция также востребована в других странах СНГ, что свидетельствует о высоком качестве и популярности местного продукта. В то же время, импорт мороженого в Кыргызстане сократился с 2,788 тонн до 1,969 тонн, что указывает на укрепление позиций отечественных производителей на рынке.
