В Бишкеке, 25 октября 2024 года, Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности подчеркивает значимость ферулы как ценного растения для фермеров. Это многолетнее травянистое растение, которое может расти как в дикой природе, так и в культурных условиях, предпочитает каменистые почвы и не требует сложного ухода.
Основной продукт, получаемый из ферулы, — это смола асафетиды, извлекаемая из корней и корневищ растений, которые достигли возраста до пяти лет. С одного растения можно собрать от 50 до 130 граммов смолы, однако процесс ее сбора требует значительных трудозатрат.
Асафетида находит широкое применение в народной медицине, фармацевтике, кулинарии и косметологии. По прогнозам, доходы от продажи продукции на основе ферулы могут в 15-30 раз превышать доходы от традиционного использования пастбищ. В среднем, с одного гектара земли возможно получить от 200 до 400 тысяч долларов.
Кроме того, 9 сентября 2024 года было принято постановление кабинета министров Кыргызстана, направленное на сохранение и восстановление запасов ферулы, а также на стимулирование ее посадки и выращивания в стране. Это решение подчеркивает важность ферулы не только для местной экономики, но и для экологии региона.
