В Бишкеке обнаружены антисанитарные цеха по производству фарша

В Бишкеке прошли профилактические мероприятия под названием «Ветнадзор-Скотокрадство», организованные сотрудниками милиции и ветеринарной службы. Целью рейда стало выявление госслужащих, занимающихся незаконной торговлей мясной продукцией и выдачей поддельных справок о похищенных животных. В ходе проверки были исследованы рынки, незарегистрированные скотобойни и колбасные цеха. Обнаружены цеха, производящие фарш из мяса, не соответствующего ветеринарным нормам. Ветеринарная служба направила письма в Министерство экономики для проведения внеплановой проверки.

В Бишкеке 9 октября 2024 года прошли профилактические мероприятия под названием «Ветнадзор-Скотокрадство», организованные сотрудниками милиции и ветеринарной службы. Основной целью рейда стало выявление государственных служащих, которые могут быть вовлечены в незаконную деятельность, связанную с закупкой и продажей мясной продукции, а также выдачей поддельных справок о происхождении скота.

В ходе рейда были проверены различные торговые точки, незарегистрированные скотобойни и цеха по производству колбас, а также места, где перерабатываются и реализуются мясные продукты. В результате проверки были обнаружены незаконные цеха, занимающиеся производством фарша из мяса крупного рогатого скота, не соответствующего ветеринарным и санитарным нормам. Владельцам таких предприятий была проведена разъяснительная работа о необходимости соблюдения требований законодательства.

Также ветеринарная служба направила письма в Министерство экономики и коммерции с просьбой провести внеплановые проверки, что подчеркивает серьезность ситуации и стремление к улучшению контроля за качеством мясной продукции на рынках столицы.