Ферула: путь к доходу до $400 тысяч для фермеров
В статье рассматривается важность выращивания ферулы для экономики и экологии Кыргызстана. Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности подчеркивает, что ферула, многолетнее травянистое растение, требует минимального ухода и может приносить значительные доходы фермерам. Основным продуктом является смола асафетиды, которая находит применение в медицине, фармацевтике и кулинарии. Ожидается, что доходы от ферулы могут в 15-30 раз превышать доходы от пастбищ, достигая до 400 тысяч долларов с гектара. В поддержку этого направления 9 сентября 2024 года было принято постановление о сохранении и восстановлении природных запасов ферулы.
