В Нарыне прошел первый мясной фестиваль: бараньи ребра в кымызе и язык в сливовом соусе
В Нарынской области 7 сентября 2024 года прошел первый мясной фестиваль «ЭтФест», организованный Accelerate Prosperity и сетью глэмпингов As a Nomad. Мероприятие собрало сотни участников и стало важным шагом в продвижении кыргызских традиций, поддержке местных предпринимателей и развитии туризма. Фестиваль предложил уникальное сочетание культуры и кулинарного искусства, включая мастер-класс известного шефа Данияра Токтосунова. Гостям были представлены разнообразные мясные блюда, а также возможность познакомиться с новыми кулинарными решениями. «ЭтФест» направлен на привлечение туристов и инвесторов, подчеркивая богатство мясной кухни Кыргызстана и потенциал региона.