Капризная, но прибыльная: когда доход от сахарной свеклы станет «сладким»?
Статья посвящена выращиванию сахарной свеклы в Кыргызстане и рискам, связанным с этой культурой. Фермер Мелис Кыштобаев делится своим опытом, отмечая, что свекла является одной из самых рентабельных культур при соблюдении агротехнических требований, несмотря на высокие финансовые вложения и трудоемкость процесса. Он рассказывает о сложностях, таких как влияние погодных условий, необходимость регулярного контроля за состоянием растений и борьба с вредителями. Кыштобаев также подчеркивает важность государственной поддержки для обеспечения стабильных цен и предотвращения кризисов, которые могут негативно сказаться на доходах фермеров. В условиях перепроизводства других культур, таких как кукуруза, он призывает коллег обратить внимание на более выгодные альтернативы, такие как сахарная свекла.